Slow food contre fast food. Filière locale. Traçabilité. Les nouveaux commerces doivent aussi devenir des acteurs éthiques et responsables. S’intégrer dans une réflexion et une action plus réfléchie pour soutenir la population locale vers une vie plus saine et humaine.
Accueil Série Chronique Économique CHRONIQUE ÉCONOMIQUE #6: Intégrer les questions de santé, de nutrition et...
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